РЕЦЕПТЫ

Сочный, таящий во рту бифштекс средней прожарки – мечта любого эпикурейца. Наша цель – помочь вам во всем: от приобретения необходимой посуды и принадлежностей до идеально приготовленных современных блюд.


Спаржа

Спаржа

5 побегов спаржи
Сливочное масло
Помидоры «Черри»
Панировочные сухари
suroviny

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Залейте в кастрюлю воду и добавьте лайм (предварительно выжмите), тимьян и немного оливкового масла. Поместите спаржу в пароварную корзину приблизительно на 6 минут.

На сухой сковороде обжарьте панировочные сухари до золотисто-коричневого оттенка, растопите сливочное масло и полейте им спаржу на тарелке.

СОВЕТ

Вместо воды с лаймом можно использовать лимон.